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2020年6月19日 (金)

今日のお酒『ドゥルト サンテミリオン』

 エビピラフ食いながら。
ゴックン
渋くてエグイ、甘くない、むせるです。
 
 上記のはエビピラフ食う前の一飲み。
食いながらだと…
…ん゛!渋みが増す!!塩みとエグサが調和され、熱々ピラフをぬるい赤ワインで冷まし、
呑みにくくて呑みやすいという矛盾した状態に!
 
 完食完呑感謝感激雨霰。
矛盾して理不尽で不条理な美味しさでした。

 

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