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2018年3月24日 (土)

我流晩飯『カエルカレーうどん』

 なんちゅうもん饂飩に入れとんじゃい!
用意したのはカエル四尾、カレー曜日辛口、うどん(茹で済み)、鴨出汁つゆ。
今度はもう30分くらい煮込みます!
蛙とつゆと水を鍋に入れて、カレー曜日は最後。
野菜が煮崩れちゃうから。
Kaerukareudonn_2
うん、今度こそ生臭くない。
それどころかカレーの味が染み込んだ蛙肉が、豚肉のような鶏肉のような
味わいと噛み応えで、美味い!
多分うどんは関係ない、カレーライスに入れても良いかも。

 完食!蛙もカレー饂飩も。
蛙は煮崩れするくらい茹でまくった方が良い事が解りました。
大変yummyでした。
ヨダレ垂れた方は是非、御購入へ!!!

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